W dwudziestym pierwszym wieku świat ciągle biegnie do przodu, wszystko ma być zrobione szybko, najlepiej na wczoraj. Potrzebujemy szybkiego Internetu, szybkich samochodów, chcemy, aby zamówiony obiad trafił w nasze ręce w ciągu kilku minut i był przy tym zdrowy i pożywny. Szybkie tempo życia daje nam możliwość wygospodarowania kilku godzin dziennie na dodatkową pracę ale może być zabójcze dla naszego organizmu. Jeśli ciągle będziemy żywić się tłustymi fast food'ami, jeść burgery i frytki, nie dostarczając przy tym swojemu organizmowi wartości odżywczych, to za kilka lat trzeba będzie opracować program do walki z zalewającym nas tłuszczem. Zdrowe jedzenie nie oznacza, że musimy zrezygnować z fast foodów całkowicie. Wystarczy tylko odpowiednio ułożyć kolejność menu. Jeśli nie zawsze masz czas na zjedzenie zdrowych posiłków w domu, oto kilka wskazówek do zamawiania żywności w locie.

Sprawdź witryny odwiedzanych restauracji - klucz do zdrowego odżywiania się zaczyna się od badań. Jeśli często jadasz w tych samych fast food'ach to sprawdzić ich stronę internetową i przejrzyj informacje o menu przed kolejną wizytą. Zwrócić szczególną uwagę na zawartości kalorii, poziom tłuszczów nasyconych. Niewielkie ilości tłuszczów nasyconych są dopuszczalne, a w rzeczywistości nieuniknione, jeżeli potrawa zawiera mięso lub produkty zwierzęce. Ale należy starać się unikać wszystkiego, co zawiera tłuszcze. Niektóre badania sugerują, że regularne spożywanie tłuszczów może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca.

Zrób zamówienie - Jeśli tylko możesz zawsze poprosić o porcję bez "specjalnego sosu" lub majonezu. Te niewielki dodatek to ok. osiemdziesiąt kalorii więcej. Jeśli martwisz się o swoje kanapki lub burger'y, że będą zbyt suche, poprosić o kilka ziarenek gorczycy. Mogą one nadać tyle smaku burger'om lub kanapkom, jak każda inna przyprawa, a zawiera dużo mniejszą ilość kalorii.

Staraj się wybierać potrawy z grilla - słowo "grill" w każdym menu jest to zazwyczaj dobry znak. Gdy potrawy są głęboko smażone, oznacza to, że dodano wiele oleju i potrawa jest bardzo kaloryczna. Potrawy grillowane dodawane są do dań lekkostrawnych takich jak sałatki. Jeśli kiedykolwiek spotkałeś się w menu z "chrupiącą sałatką", to zazwyczaj oznacza to, że zawiera zarówno tortillę oraz smażone paski kurczaka.

Zapytaj o dodatkowe warzywa - Zamawiając dowolne danie poproś o podwójną porcję warzyw (cebuli, pomidorów, sałaty). Pozycje te zazwyczaj nie są doliczane do ceny potrawy, a skutecznie zaspokoją głód i dodatkowo są źródłem substancji odżywczych i antyutleniaczy.

Zrezygnuj z frytek - frytki są niezmiennie najmniej zdrową pozycję wśród fast food'ów. Mogą zawierać ponad 50% całkowitej liczby kalorii z całego zamówionego dania.